期間、数量限定!1手間で食卓に春を!!京都産たけのこ(ぬか付き)1kg送料込み
京都産のたけのこです。
普段は料亭などに納品しているたけのこです!
1年を通して竹の管理をし春だけの恵です。
京都のたけのこは地面がひび割れたとこを見て独自の道具で掘ります。
日に当たることがない分柔らかく甘みのある香り豊かなたけのこになります。
より美味しく食べて頂には
皮を剥いて水に付け、水が濁ってくれば交換し2回から4回くらい交換する。
そのあとに米ぬかと炊いて頂きます。
それで下準備は完了です!!
私たちはシチューに入れて食べるのが大好きです!!!!
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